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CLOUDY BAY TE WAHI 2014

71,00 CHF
TTC
1071626

Raisins 100 % Pinot Noir cultivés dans nos deux vignobles de Central Otago : Calvert et Northburn.

 

Les deux meilleurs terroirs du bassin de Cromwell, complémentaires dans leur différence, rassemblés à partir du millésime 2014 afin de définir un nouvel emplacement de production de Pinot noir.

Qty:

AU NEZ
Sur le plan aromatique, le Te Wahi Pinot Noir explose de notes de cerise noire et de prune accompagnées de notes boisées de cannelle et de clou de girofle. Passé la première impression fruitée, une sensation sous-jacente d'ampleur est transmise par des notes fumées terreuses et minérales, rehaussées par des notes florales hédonistes.

 

AU PALAIS
De façon totalement complaisante, le palais est doucement fruité et richement texturé. La densité du vin est contrebalancée par la vive acidité et les tannins bien souples.