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Grappa Ticino Merlot 41% vol. Carafe soufflée 70cl

179,00 CHF
TTC
29133

Grappa del Ticino „Merlot“Etter 41% vol.

Origine des fruits: Tessin / Suisse

Variété de fruit : eau-de-vie de marc de raisins de la variété Merlot

Couleur: pure, cristalline

Bouquet: arôme intense, rafraîchissant et fruité

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Grappa del Ticino „Merlot“Etter 41% vol. 

Origine des fruits: Tessin / Suisse

Variété de fruit : eau-de-vie de marc de raisins de la variété Merlot

Couleur: pure, cristalline

Bouquet: arôme intense, rafraîchissant et fruité

Saveur: équilibrée, très aromatique, typique

Conseil de dégustation: Un digestif idéal qui, par son élégance et son incroyable harmonie gustative, complète à merveille un repas raffiné. Dégustez cette eau-de-vie de fruit dans un verre tulipe pour permettre au bouquet de se déployer pleinement, révélant un concentré d'arômes.

Grappa Ticino - l’intensité des arômes du raisin Merlot Selon la définition française, la «grappa» est une «eau-de-vie de marc de raisin», c'est-à-dire faite avec les pellicules et les pépins qui restent après le pressurage des raisins lors de la vinification. Le marc pour cette grappa provient des vignes du Tessin. Comme les arômes des fruits se concentrent dans les pellicules, les «grappe» présentent souvent une grande intensité aromatique. La variété de raisin Merlot confère au produit son caractère épicé et puissant. Nous ajoutons à la grappa Etter une tige d’erba ruta (rue officinale) qui sublime notre Grappa Ticino que nous faisons distiller dans le Tessin. La rue officinale est une plante méditerranéenne qui pousse cependant aussi au nord des Alpes. Appréciée pour ses qualités médicinales et aromatiques, elle était autrefois également utilisée pour le collage du vin.