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Abricot Original Etter Aprikose 70cl, 42% vol.

84,00 CHF
TTC
28001

Ce distillat est obtenu avec une variété d’abricots très coûteuse et de très grande qualité, le «Royal Luizet» provenant des meilleurs terroirs du Valais. C’est à notre avis la façon la plus judicieuse d’apprécier l’abricot.

Qty:

Abricot «Luizet Royal» Etter 42% vol. Abricot

Origine des fruits: Valais / Suisse

Quantité de fruits frais: 9 kg d’abricots mûris à point pour 70 cl de contenu

Vieillissement/maturation: 24 à 36 mois, maturation dans des bonbonnes de 50 litres

Couleur: pure, cristalline Bouquet: parfum d’abricots mûrs, finement floral

Saveur: agréablement fruitée, étoffée et harmonieuse. En bouche, des notes d'amande accompagnent cette eau-de-vie élégante à la finale longue et chaude

Conseil de dégustation: Un digestif idéal qui, par son élégance et son incroyable harmonie gustative, complète à merveille un repas raffiné. Vous pouvez également le déguster à l’apéritif. Dégustez cette eau-de-vie généreuse dans un verre tulipe, pour permettre au bouquet de se déployer pleinement, révélant un concentré d'arômes. Délectez-vous du parfum qui se dégage du verre vidé. Vous ne serez pas déçu(e) Eau-de-vie d’abricot – songe d’une nuit d'été pour les sens L’élaboration d’une eau-de-vie d’abricots hors norme nécessite beaucoup d’amour et de soin.

Maintenir le caractère originel – voilà le secret de notre travail. Cela n’est pas toujours facile – d’autant plus que la nature a parfois ses humeurs. Les abricots valaisans doivent atteindre un degré de maturité optimal – ce n’est qu’à ce prix qu’on obtient un distillat d’excellence. Notre fournisseurs agréés arpente plusieurs fois son vergé situé dans les meilleures zones de la rive droite du Rhône valaisan pour cueillir à la main exclusivement les abricots parfaitement mûrs. Etant donné que ces fragiles abricots ne supporteraient pas le transport jusqu’à Zoug, la procédure de fermentation – transformation naturelle du fructose en alcool – se fait en Valais. Le moût d’abricots fermentés est ensuite acheminé à Zoug pour y être distillé sans attendre. Après notre distillation spéciale l’eau-de-vie d’abricots est stockée durant 36 mois dans des bonbonnes de 50 litres pour y developper une aromatique fine et fruitée et pour révéler sa pleine harmonie. Quand elle est enfin placée devant nous, dans un élégant verre à digestif, sa belle maturité et ses arômes nous enchantent, son fin bouquet embaume l’air et son arôme fruité et sucré ravit notre palais, alors arrêtez-vous un instant ! Prenez tout votre temps pour savourer ce délice sans pareil. A votre santé !