Produits de la mer
Crevettes, Gambas, Langoustines, Langouste, Homard, Thon
Nos produits de mer sont essentiellement distribués en suisse et se catégorisent ainsi:
- Crevettes & Gambas d'élevage (Black Tiger et Vannamei) avec carapace avec tête & sans tête. Cette catégorie est essentiellement distribuée dans les restaurants asiatiques, les supermarchés en général et les épiceries asiatiques. Calibres: 16/20, 21/25, 30/40 et 41/50.
- Crevettes & Gambas sauvages (White Tiger et Green prawn) avec carapace & avec tête. Cette catégorie est essentiellement distribuée dans les restaurants gastronomiques, les supermarchés en général et les épiceries fines. Calibres: 16/20, 21/25, 30/40 & 41/50.
- Langoustines de l'Atlantique nord, Langoustes rouge de l'Atlantique, Homards de Bretagne et Filets de Thon sont essentiellement distribués dans les supermarchés et les restaurants en Suisse.
